即是谋求即是养生有句话叫人如其实我们的健
发布时间：2024年04月28日 点击：[15]人次
有句话叫人如其实我们的健康真的可以吃出来吗？
接下来就让我们一起好好聊聊健康与饮食的关系。
俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。
虽然现代人的餐桌越来越丰富了，但吃成胖若衰的人也越来越多。
根据报告显示，2017年有三百一十万中国居民的死亡原因是由于膳食不合理导致的。我们活在快餐，当道的世界，琳琅满目的美食，填饱了胃口
，但身体的营养状况却困在了石器时代，搭配不均衡高油高盐的饮食习惯，让身体陷入隐性饥饿的危机中，他正在悄悄偷走很多人的健康。隐性饥饿离我们很近，吃对了才能少生病。你的身边有胖友吗？又或者被腰酸背疼腿抽筋牙龈出血头痛感冒等等。小毛病不断骚扰的人，这些可能都是隐性饥饿的潜在人群隐性饥饿，就像蛀虫偷偷的把身体这棵树木掏空。
虽然过去几十年，我们的膳食结构在改善，但大部分人群的膳食质量仍然不理想。比如三高食品吃的过多蔬菜和水果摄入不足，目前全球有四分之一的人口。那么在遭受隐性饥饿隐性饥饿呢就是微量营养素的摄入不足，或者是缺乏。那么其中包括中国的三亿人口。根据2021年中国居民膳食指南科学报告，相当一部分中国人的心脏疾病脑卒中和二型糖尿病的死亡率和膳食因素有关。
比如中国成人，由于膳食因素导致的心血管疾病的死亡率达28%，估计人数为一百五十一万人。虽然这个数据是基于二零一二年的全国营养与健康膳食调查的结果，但现在膳食质量对慢性病的影响依然严峻，冠心病高血压糖尿病气管炎，甚至是肿瘤医生把这些疾病统一归类为慢病慢性病源于各种不平衡，比如睡眠缺乏长期吸烟营养不均衡等等。
这种不平衡加速度越快，累加的种类越多，得慢，病的可能性就越大。
而在慢性病产生的过程中，饮食营养的影响力是巨大的，生病很大的原因是因为细胞损伤的速度超过了细胞维修的速度。在这场损伤的修复的博弈中，营养素是能为细胞修复提供重要原料的营养。从字义上来讲，营的含义是谋求养的含义是养生和养料，营养就是谋求养生，或者谋求养生所需要的养料，它是一个需要我们主动有理性的去做的一个行为。
我们的健康就像一根平衡木，左边有疾病吸烟饮酒压力衰老。那么右边呢是营养运动睡眠阳光心情左边的这些营因素是损伤和消耗，右边呢是修补损伤和补充消耗，左边每增加一项。那么对于右边呢，补充呢就都是一个挑战，尤其是营养的补充就更为重要。
比如烟民抽烟会严重的损害血管内皮细胞。那么补充维生素c呢就可以改善损伤的血管内皮，或者说对于烟民来讲，它对维生素c的需要量呢就会增加。当然戒烟才是我们的最佳选择。曾经有一项研究显示，烟民每吸一支烟就会消耗二十五毫克，维生素c四支烟就会透支人体一天所需的全部维生素c含量，吃对了，营养均衡了，就会帮助你平衡身体健康，少生病为健康兜底。
虽然隐性饥饿很难被察觉，但我们也可以通过身体的状态去感受你的营养状况，营养好不好？身体会告诉你答案，还记得大熊猫丫丫在旅军美国期间的健康状态吗？
毛发粗糙，皮肤溃烂食欲不振，甚至出现了刻板行为，大家就很直观的知道它过得不好营养，就像一面镜子。
无论你长相俊丑还是年纪大小，甚至是什么物种，它都能决定你的容貌行为和感觉。
首先营养状况，它直接影响你的皮肤和容貌。比如说经常吃精白米面的人，那么普遍会存在b族维生素的缺乏，b族维生素的缺乏会导致各类皮肤炎皮炎口角炎。那么像脂溢性皮炎，它会导致我们面部泛红起皮头发呢也会出油稀少，整个人看起来就很油腻。那么缺乏维生素c维生素a和维生素e呢会让你的皮肤更容易变得干燥，没有光泽。
如果只是简单的使用护肤产品，那么它会让你的皮肤状态看起来会好一些。但是这种情况通常是治标不治本的营养，不仅能左右你的外貌，还会影响你的精神。如果你的食物里缺乏身体和大脑所需的营养，不仅人容易疲惫，情绪也更容易低落，每天都感觉整个人都不好了。
如果蛋白质摄入不足，首先会影响我们的肌肉的质量和力量，也会直接导致我们的免疫力下降。如果碳水化合物或是饮水不足，会影响大脑的工作能力，比如记忆力和认知能力的下降。如果缺乏b族维生素，会直接影响整个周围神经系统的功能。如果缺乏维生素b十二还会出现贫血。所以你的营养状况身体的一些表现，会告诉你的答案
，身体的一些小病，痛显示，你的营养正在被透支。 但很多人的饮食习惯还停留在单纯满足口腹治愈的阶段，同样是一日三餐，有人用来给疾病递刀子，有人却可以越吃越健康，注视营养储备储存补充，两手抓。大家听过养兵千日用兵一时这句话。但对现代人来说，往往不太注意养，或者说普遍不掌握养的方式方法，却每天都在用，这就导致健康力的消耗，对于不健康的生活习惯，首先是要加以改正。
对于已经深陷这种不健康的生活方式中的人来说，那么合理营养有助于亡羊补牢最大程度的去减少对身体的损伤，比如熬夜会产生大量的自由基，会加重体内氧化和抗氧化平衡的调节。当这个平衡被打破，不能维持正常的时候，那么就需要万元补充抗氧化营养素，像维生素c维生素e或者非营养素的一些成分，如花青素番茄红素等抗氧化物，那么会有利于去清除这些多余的自由基。冬眠的熊之所以能不吃不喝扛过几个月，就是因为夏天的时候，从肥硕的鱼类那儿得到了充足的营养。
但是很多水溶性维生素很难被身体储存。所以储存补充要两手抓，我们的健康是吃进去的，每一口营养塑造的，它不仅决定着你是谁，更对你的未来产生深远的影响，决定你未来的健康状态以及抗疾病的风险。
为什么亚健康是吃出来的七大营养素对健康有什么影响？
为什么吃好早餐是健康生活的第一步？为什么要跟着膳食指南去吃
？为什么营养早餐要长期吃？为什么饮食要统一管理，也要私人定制。
下一期我们将正式开启营养，探索之旅，聊一聊亚健康是怎么来的？
营养，又是怎样塑造我们身体的？
如果你觉得这些知识对你有用，请给我一个赞���，并且分享给你的亲友���。如果你有任何问题或建议，请在评论区留言���。如果你想了解更多关于健康生活的知识和技巧，请关注我的账号���。
谢谢你的阅读和支持！祝你健康快乐！