冰糖养宝宝的正确方法自制冰糖雪梨棒棒糖无
发布时间：2024年07月15日 点击：[7]人次
文/福林妈咪
爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。
参考月龄：12个月
冰糖雪梨棒棒糖
妈妈们都知道，小朋友对糖果是完全没有抵抗力的，每次在超市的货架上见到各种造型的糖果，都馋得迈不开腿。虽然理解自己身边的这个“小馋猫”，但是从健康的角度讲，还是不希望宝宝吃太多甜食，尤其在孩子生病咳嗽的期间，这不仅会加重咳嗽的症状，对牙齿不好，而且多余的糖类也容易引起腹泻、造成肥胖或者影响身体对其它营养物质的吸收。最重要的是，市售的糖果类添加剂含量多，这必然是不健康的。
那么又想满足宝宝喜爱甜食的心理，又想吃得健康，不如就亲手为宝宝制作一款冰糖雪梨棒棒糖吧，冰糖、雪梨润肺止咳，麦芽糖养脾胃，这三种食材轻松一搭配就可以做出一款造型可爱、味道甜蜜又清肺止咳的糖果来！宝宝吃它，可以缓解咳嗽的症状哦。
食材Ingredients
雪梨一个（约200克雪梨汁）
黄冰糖150克
麦芽糖50克
（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）
步骤Steps
1、雪梨盐水浸泡洗净后，切块备用！
雪梨清热止咳，含有很多种维生素！雪梨汁水较多，而且口感清甜，秋冬季节可以多多煮汤来喝哦~
2、雪梨块和适量的清水加入搅拌机，搅拌均匀！
3、过滤取汁。
用细腻的筛网过滤雪梨汁，可以得到清澈的梨水。也可以在筛网上面垫一层纱布，会更好得过滤掉杂质哦。
4、雪梨汁倒入锅中，加入黄冰糖！
黄冰糖没有经过严格的脱色加工处理，相对于白冰糖来说，甘蔗原有成分保留较多，甜度更高，营养价值更丰富！考虑到冰糖可以更快地融化，宝妈们可以提前把大块的黄冰糖敲碎处理。
5、加入麦芽糖！
芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品，具有健脾养胃的功效呢！
6、大火烧开后，小火慢慢熬煮！
7、煮至姜黄色，要不断的搅拌哦~防止粘锅！
8、煮至成粘稠状！温度大概在130度左右哦~
如果没有温度计，宝妈们可以用筷子蘸一下糖浆放入凉水中，如果快速结晶，不滴落就说明糖浆已经熬煮好了，如果不能成型，就需要再继续小火慢熬。
9、倒入模具喽~
棒棒糖棍要提前放置好！煮好的糖浆迅速倒入模具中！
10、常温下静置30分钟就好啦~
脱模后即可食用哦~甜滋滋的糖果~润肺止咳就靠它哦，宝宝们吃这样的糖果，妈妈们便可以放下很多担心啦！
当然，宝宝一次吃不完的话可以装入塑料袋保存起来，冬季天冷，放在室内常温保存就好。宝妈们也可以试着做其它口味的糖果哦~福林妈咪曾经尝试过用山楂做糖果的原料，酸酸甜甜的口感也很不错呢！宝妈们试着做一下吧~
宝贝，我爱你的方式有千万种，这只是其中一种哦~
辅食添加小知识：
辅食添加应遵循少量、简单的原则，一次添加一种，连喂三天，注意观察，如果宝宝有异常反应，应该暂时停喂，如果宝宝接受良好，可以在喂食3~7天后再添加另一种。