儿童食谱馒头类：红萝卜坚果馒头
发布时间：2023年11月03日 点击：[18]人次
儿童食谱馒头类：红萝卜坚果馒头
材料
中筋面粉
250g
水
100g
奶粉
30g
盐
1/2茶匙
糖
30g
油
1大匙
萝卜泥
80g
坚果核桃...
1碗
新鲜酵母
6g
做法
step1 1
面粉过筛加入水、酵母、糖、盐、奶粉、萝卜泥揉成团
step2 2
再加入油，揉至表面光滑
step3 3
面团包起来或密封起来，放入冰箱低温发酵４小时以上
step4 4
坚果压碎备用，从冰箱取出面团杆平，洒上坚果，卷起来，分割成６份
step5 5
放置蒸锅里发酵１小时，再开小火蒸１５～２０分钟就完成囉！
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