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在《中国居民膳食指南2016》中有介绍：菌藻类（如口蘑、香菇、木耳、紫菜等）含有蛋白质、多糖、β-胡萝卜素、铁、锌和硒等矿物质，可以帮助宝宝提高免疫力。

换季时节宝宝爱生病，可以把这些食材吃起来啦~

值得一提的是，木耳富含膳食纤维，也是有名的清肺圣品，能够排出消化道中的一些杂质，如果你不太会给宝宝做辅食，赶紧来看看今天这款好做又好吃的暖粥吧~

核桃补脑，红枣健脾胃，这两种食材加进粥里，整碗粥就变得超级香甜！但千万要记住，核桃这样的坚果如果直接吃，会容易卡住宝宝的嗓子，可以像我这样烤一下去皮后碾碎，不仅吃起来更香也更安全哟。

核桃木耳红枣粥

食材：红枣3颗、核桃2个、木耳1克、胚芽粥米25克。

是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：9个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：红枣3颗、核桃2个、木耳1克、胚芽粥米25克。

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清洗木耳也很重要，先将木耳用清水抓洗好，再换一碗清水浸泡，把木耳泡发。

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把泡好的木耳剁碎。木耳吃起来会比较有嚼头，所以尽量切得越碎越好，避免宝宝嚼不碎，不好消化。

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将核桃放入烤箱，上下管180度烤制10分钟，把核桃烤香。

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这样烤过之后，核桃皮一搓就下来了~

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将核桃放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎备用。

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红枣清洗后，去皮切成小块。

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将胚芽粥米用清水淘洗后沥干水分。

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将胚芽米放入锅中，倒入清水。

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大火烧开后转小火，将米粥煮稠。

tips：瞧！熬好的米粥还有有浓稠晶莹的米油泛出来呢~

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将木耳放入粥里。

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等到木耳煮软，将红枣加入。

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再稍微煮一会，红枣的香甜味道飘出来就可以出锅啦~

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别忘了撒上香香的核桃碎~拌匀给宝宝吃就可以了，这样做出来香味浓郁馋的人口水都滴下来了！做上一大锅，秋冬时节，你和宝宝都很需要它呢~

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？

思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

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