多肉河马宝宝能吃吗怎么养牛肉太老嚼不动河
发布时间:2024年07月15日 点击:[6]人次
要说给宝宝做高营养密度的辅食,肯定是逃不开「牛肉」的。脂肪低、蛋白质高,还富含血红蛋白铁,超级适合各年龄阶段的宝宝食用,也是河马妈妈首选推荐给宝宝的第一种肉肉哦
可是经常也有妈妈在群里咨询,宝宝咀嚼能力太差,牛肉嚼不烂怎么办,经常吃进去嚼两口就吐出来,心累。其实,牛肉吃起来太老嚼不烂,有两个方面可以改善。
一方面,要选用肉质细嫩的牛肉,比如我们首推的
澳洲谷饲牛柳,宝宝吃起来毫不费劲;另一方面,烹饪方式很讲究。宝宝月龄太小,块状的牛肉消化不了,剁成肉馅就是最佳选择。
知道了原理,今天河马妈妈就带着大家操练一道补铁大餐——「土豆牛肉塔」。真不是吹,这口感绝了!宝宝吃起来毫不费力,绝对是秒光的存在。
Q:
河马妈妈,这道辅食的营养价值怎样❓
A:
红黄彩椒中满满的VC,加上Big Tummy牛柳中满满的铁元素与蛋白质,简直是宝宝冬日强健身体的必备呢。
选择蒸的方式来最大限度的保留营养,爸爸妈妈们还可以把底座换成紫薯团、南瓜团、芋头团等各种美味哦。
食材准备:Big Tummy牛柳30g、土豆50g、红黄彩椒、面粉15g、淀粉5g
操作时间:30分钟
难度分析:中级
建议月龄:10M以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,
妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。
01
Big tummy牛柳放入水中解冻3分钟,然后剁成肉泥。
02
将红黄彩椒切成碎末,土豆上锅隔水蒸熟。
03
牛肉泥放入碗中,倒入红黄彩椒和淀粉搅拌均匀。
04
土豆泥中加入面粉,戴上手套后粘点油,揉捏成面团。
05
取少许面团揉成小团,在中间用拇指捏成小坑,塞入肉馅在面团中间。
06
冷水上锅,隔水大火蒸15分钟左右。
07
是不是很可爱?口感更是一绝,妈妈再也不用担心牛肉嚼不烂了。
-End-
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