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孕妇怀孕期间食谱冬菇油菜

发布时间:2023年11月09日    点击:[16]人次

孕妇怀孕期间食谱:冬菇油菜

=食材=

冬菇5克 / 油菜200克 / 植物油20克 /

盐15克 / 味精少许

=步骤=

1、油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂;

2、锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分烂,加盐,再下油菜叶同炒几下;

3、放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成。

=小贴士=

油菜软烂冬菇软滑。此菜含钙、铁丰富,同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素。孕妇常食能补充钙的摄入,防治小腿抽筋。

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