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苋菜炒螺片

发布时间:2024年03月04日    点击:[14]人次

苋菜炒螺片

配方:苋菜200克田螺片100克姜5克葱5克盐5克素油30克制作:1.把苋菜淘洗干净,切5厘米长的段;田螺肉洗净,切薄片;葱切段,姜切片。2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,加入螺片、苋菜、盐,炒至断生即成。食法:每日1次,每次吃田螺50克,随意吃苋菜,佐餐食用。功效:清热解毒,用于急性黄疸型肝炎患者。

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