近来关于宝宝食物安全问题的新闻越来越多。

“一个妈妈给一个不够1岁的宝宝吃花生米，结果卡住宝宝喉咙，所幸是在公共场合，现场即刻有人用海姆法解救了满脸通红的宝宝” “一个2岁的宝宝在吃香肠的时候不慎摔倒，香肠的签棒插入宝宝的咽喉，而急诊送进口腔颌面部外科急救”而类似这种宝宝受伤的案例层出不穷。

01其实我们给宝宝吃小零食是非常有好处的，宝宝吃到喜欢的零食，心情会愉快，在正餐的时候还能开胃。但是添加的小零食的方式和时机一定要正确，保证食品是健康无害，符宝宝生理需要的。

比如可以添加新鲜酸奶，可以给宝宝身体增加有益菌，从而加快宝宝肠胃蠕动，促进消化；添加新鲜水果丁，可以补充宝宝的各种维生素，减少口腔溃疡的发生；添加小馒头，可以使宝宝在两餐之间补充更多的糖类和能量，以有利于身体的各项发育。

然而随着经济的发展，父母们给宝宝带的零食也会多种多样，此外大部分的小朋友手里的零花钱都不少，他们可以自己去买或者由邻居家哥哥带着偷偷去买一些垃圾零食。

也因此越来越多的小宝宝更加容易患上消化道疾病。接下来我们一起来盘点一下有哪些食品零食对于宝宝来说是比较危险的，以及我们应该怎么应对。

02第一种，自带“毒器”的食品。这类食品，比如，自带各种有害菌类的辣条，自带小包保鲜剂的食品比如月饼，带尖锐物品的食品比如布丁，香肠。

辣条自带的毒器是各种有害菌和粪毒素。辣条大概却又是每一个小朋友的童年必吃零食。

但其实很多辣条都是含有大量的有害菌群的。说得难听点，辣条含有的细菌可能差不多可以和我们拉一次的便便里面的细菌相比了。

而且辣条和粪便都有很多共同的东西，比如“粪毒素”，粪毒素有个比较好听的名字“脱氧雪腐镰刀菌烯醇”。这是一种对肠道非常不好的东西。首先给大家看一下关于辣条的国家质检细菌和粪毒素监测结果（下图）。由此可见很多辣条其实都是超标的。

因此即使大多数父母都禁止自己宝贝吃辣条，但是往往不怕神一样的对手，就怕猪一样的队友。家里宝宝的哥哥姐姐甚至是孩子的爸爸有时候会背着妈妈，偷偷带宝宝去小卖铺吃辣条。所以宝宝吃辣条这件事基本上是防不胜防。

那其实辣条也是有一股清流的，他们通过了国家质检局的检验，没有超标的菌群。因此如果真的要吃的话，最好是吃通过质检的（在国家市场监督管理总局网站可以查询）或者是吃自制辣条，更加安全。

而附有保鲜剂的月饼和其它饼干等的凶器就是其里面的保鲜剂。保鲜剂一般上面写有不可食用，其对于我们能认字的成人来说是没什么威胁。

但是，其实对于对食物认知还不足的宝宝来说就很危险了。倘若吃到的是含硅胶的保鲜剂可能尚可不被肠道吸收而排出，但是若是宝宝服入了大量的苯甲酸类保鲜剂，那真的可能就是得洗胃的节奏了。

此外还有一个就是带尖锐物品的食物，比如最常见的烤肠，这个真的强烈建议家长要严密监督宝宝。在手拿着香肠的时候，不要打闹。

近来就有一例发生在云南的惨案。一个2岁的男孩，因为在吃着香肠的时候，不慎摔到，导致8cm长的签棍插入喉咙，后来被送至昆明医科大附属医院口腔颌面部外科救治，所幸抢救及时，保住了男孩的性命。

第二类，毫无营养的小吃。“舌尖上的中国”这个节目让全世界知道我们中国是一个盛产各种小吃美食的国家。小吃在我国素来受大众的喜欢，男女老少皆爱。但是一下这例如烧烤，包装香肠，薯条炸鸡几种小吃一定要谨慎选择，理由且看下面解说。

比如，烧烤类，这里我真的强烈点名烤肉这个烧烤必点的“宝贝”。你能想象其实我们吃的烤肉很有可能是从很多死家禽甚至是死老鼠身上割来的吗？

也许有人会问，那我吃的烤肉的味道确实是猪肉，羊肉的味道呀？那我可能得告诉你，你很可能吃的是经过高科技羊肉精，猪肉精泡制和包裹的肉串。

从前我也从来不知道，烤肉的背后如此黑暗，即使电视曾经报道过，但是也是水淋鸭背而已。以为只是个别黑心商家的做法。

直到我做餐饮的朋友告诉我，他曾经晚上在市里面的闹市做烧烤，和他一样做烧烤的很多家。但是不知道为什么别人家的肉串又多有便宜，卖得非常好，而自己家的肉串由于都是自己用鲜肉做的，成本稍高，买的人很少，因此赚得不多。

他百思不得其解，直到有人找他说要不要低价去进烧烤货，他才真相大明。所谓的进货，原来就是去到一个黑黑的小平房，里面堆满了一片黑压压的死家禽，甚至还能看死老鼠。

由于烧烤的原料来源非常地黑暗，在烧烤制作时，会给烤肉裹上厚厚的一层香精和防腐剂，增湿剂等。真可谓，做餐饮的做什么就不吃什么。而烧烤却也是很多小朋友甚至是很多成年人都喜欢吃的零食，尚且不说由于经过烤制，食品致癌物——亚硝酸盐等含量增多，其食物本身来源就非常不干净。因此一定少给宝宝吃烧烤类东西，要吃的话可以自己做，或者在外面可以点素菜类烧烤。

除了烧烤以外，油炸类比如炸鸡薯条，腌制类比如酸菜榨菜等这些含有过多亚硝酸盐致癌因子的食品，都应该避免过多的让孩子摄入。病从口人，保障宝宝身体健康需要从饮食抓起。最后，希望妈妈们的宝宝都能健康快乐的长大呀～

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北大、 哈佛双料学霸，曾担任好未来集团顺顺留学CEO，更是位勤奋钻研的超级奶爸。为给宝宝更好的早教启蒙，寻访美国和中国知名儿医专家、育儿专家，心理学家，创办乐智龙品牌。

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